19/07/16の晩御飯(菜飯)

13日に収穫した大根。昨日の夕食に取り合えず葉の半分は『菜飯』です。残りの葉は即席漬けにしました。大根本体は味噌煮にしました。豚バラ薄切りと玉ねぎ・人参・ピーマンを使って『焼肉風』に。味付けはウスターソースととんかつソース・蜂蜜・醤油・塩・胡椒をみな適当に混ぜて焼いてます。

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