19/06/16の晩御飯(チキンライスドリア)

洗濯機が寿命で買い換え。難波には『ビックカメラ』『ヤマダ電機LABI1なんば 』の間に先日オープンした『エディオンなんば本店』の3店。ビックで「安いけどほかの店も話を聞いて」。『エディオン』全然安くない。最後の『LABI1なんば 』では「本当にその値段で良いの?」。プレゼントも貰った。

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晩御飯は一昨日大量に作ったチキンライスを使って『ドリア』です。ホワイトクリームは作りません。豆腐を潰して味噌と胡麻ドレッシングを混ぜて代用です。チーズは多めに。家に残っていたエリンギとピーマン、農園で収穫した茄子とズッキーニを使いました。お酒は牛乳で割る『MILMIX 抹茶』です。

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