19/04/23の晩御飯(金目鯛のアラ炊き)

昨日、大起水産の『街のみなと まぐろパーク』で買った金目鯛のアラ、今日の晩御飯に『アラ炊き』にしました。昨日買ったタケノコも付け合わせに使いました。お酒はスダチ酢と蜂蜜を混ぜたモノを牛乳で割って焼酎を加えました。ヨーグルト風味。マッコリに近い味です。

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