18/12/19の晩御飯(ブリ大根)

大根と青梗菜を1株ずつ収獲しました。今年は大根の当たり年なんでしょうか?我が家も立派な大根だ育ちました。

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葉っぱと実少々、みかんの皮も入れて『即席漬け』にしました。

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今日の晩ご飯は『ブリ大根』でした。大根は自分で育てました。『育てた』と言っても『水をやっただけ』だけど・・・。そして『きんぴら蓮根』。もう一品は、収獲した青梗菜を使った『青梗菜と椎茸の玉子炒め』でした。お酒が美味しい献立です。

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