18/11/02の晩御飯(薩摩芋ご飯)

昨日は7時開演のコンサートを鑑賞でしたので、夕食は出かける前に超簡単に作りました。①薩摩芋ご飯。②庭先で育ったニラを豚肉と炒めて卵でとじたモノ。でも少し焦げたので誤魔化すためにワカメと春菊を入れた餡を掛けました。③市販のしろいんげん豆の煮物。以上でした。

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