18/08/13の晩ご飯(冷やしおでん)

昨日から仕込んでいた『おでん』。昔は大阪では『関東煮(かんとうだき)』とよんでました。暑いから『冷やしおでん』です。煮込み時間よりも冷やす事を優先したので、味が心配だってけど何とか成ってました。『きゅうりの浅漬け昆布和え』と『オクラのマヨネーズ和え』。きゅうりもオクラもレンタルプチ農園で収穫したモノです。お酒は芋焼酎『魔王』でした。

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