18/07/19の晩ご飯(ぶっかけ冷や素麺)

今日も大阪は酷暑。お中元で頂いた素麺を使って晩ご飯は『ぶっかけ冷や素麺』です。モロヘイヤと長芋でネバネバ成分。あっさり茹で豚と錦糸玉子・焼き茄子・ワカメ・大葉のトッピング。辛み大根の漬け汁も用意しました。この大根は農園で17日に収穫した大根です。紫蘇胡麻の小さな俵おむすびも2個。

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