18/03/13の晩御飯(なべ焼きうどん)

晩御飯は『なべ焼きうどん』。明後日迄の賞味期限の『讃岐うどん』。なべ焼きにする様な『うどん』じゃないんだけど。レンタル農園で収穫した春菊がたくさん残っていたので、その一括消費も兼ねて『なべ焼き』にしました。ついでに賞味期限間近のお餅も入れました。手羽元とアサリが動物性タンパク質です。春菊の大量消費も、お餅がくっ付いてしまったので、載せたら嵩張って春菊は隠れました。自分で育てた春菊は柔らかくて香りも良く美味いです。でも今日で終了しました。

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