18/02/28の晩ご飯(鴨南蛮)

テレビCMしている丸亀製麺の季節限定『鴨ねぎうどん』。確か去年もやっていて食べ様に思います。家でやってみました。うっかりして賞味期限の過ぎたソバが有るので『鴨南蛮』です。農園で収穫した青梗菜は炒めて甘酢餡掛け。すきみ鱈で作った自家製フリカケのおにぎり添えました。

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