18/02/26の晩御飯(厚揚げの甘酢炒め)

2月21日に放送された『ちちんぷいぷい』の『キッチンプイプイ』は『厚揚げの甘酢炒め』。酢豚の豚に変えて絹上げとゴボウ天に替えた様な節約メニュー。作ってみました。ご飯は『メカブ飯』。もう1品はカレイの干物。昨日食べなかったサラダ。母親が買ったけどまだ体調が戻ってないみたいで「食べれん」と言ったイカ刺身が少々。品数は多くなりました。

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