17/10/13の晩ご飯(玉子と海苔の重ね丼)

昨日は家内が一人暮らししている娘の家に泊まりに行きました。晩御飯は行く前に『玉子と海苔の重ね丼』を作ってくれました。

ご飯の上に薄焼き卵を千切にしたのと海苔の千切を載せて、その上にまたご飯をよそって薄焼き玉子と海苔を載せて彩に枝豆を散らしたモノです。

おかずは私が昨日作った豚肉と茄子・人参・親芋・ピーマンの味噌胡麻炒め煮と市販のキムチです。『玉子と海苔の重ね丼』に私が漬けている梅酢生姜を少し足しました。

f:id:kuhibiki:20171013194110j:plain