17/09/11の晩ご飯:サンマの蒲焼

冷蔵庫の中の『蒲焼のたれ』の賞味期限が過ぎてました。捨て様とする家内に『まだ大丈夫』と制止。サンマの蒲焼にする事にしました。スーパー2店にサンマは有るけど開いたのが無い。「丸サンマでは面倒だなぁ」と思ったら魚屋さんに『サンマの蒲焼』が売ってました。焼く時にタレを足すと良い具合に焼けました。まだ余ってる『蒲焼のたれ』は出し巻き玉子に掛けて終了。
大根とコンニャクと厚揚げなどの煮物に青みが欲しかったので、農園で収穫したピーマンを使いました。

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