17/08/03の晩ご飯(豚テキ)

今日の晩御飯は『豚テキ』でした。付け合せは人参とじゃが芋のバターソテーです。もう1品は『ずいき』。今日半分、明日も半分使います。今日は『ずいきの甘酢漬け』。この甘酢は昨日の『小鯵の南蛮漬け』で多く作り過ぎていた甘酢です。これと家内が漬けた『スイカの皮のお漬物』です。

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