17/07/20の晩ご飯(冷やしソーメン)

梅雨明けして即座に暑い。堺市は36.3℃まで上がる。夕食は『冷やしソーメン』にしました。茄子と南瓜とシシトウを素揚げにして冷してトッピングしました。他に豚冷しゃぶとゆで卵とトマトとワカメ。醤油ベースの汁に梅で味に変化。青シソご飯の1口おむすび3個。市販の胡麻豆腐です。

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