17/06/08の晩ご飯(自家製漬物で混ぜご飯)

今シーズンは不作です。やっとラデッシュ6本収穫出来ました。昨秋と大違い。期待外れです。青梗菜も虫食い穴だらけです。

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「2日に収穫したサニーレタスを早く食べないと」と乾燥若布を戻して酢味噌和えにしました。花かつおと海苔と黒胡麻をトッピング。今日採ってきた青梗菜は豚玉子炒めにしました。ラデッシュは細かく刻んで4日に収穫した春大根の葉の即席漬けと去年漬けたラッキョウを刻んで混ぜご飯にしました。

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