17/06/06の晩ご飯(辛み大根つけ蕎麦)

レンタルプチ農園で家庭菜園:2017年春6-4。
家に長らく眠っていた『雪ん子そば』の出番でした。先日収穫した大根をおろしたら滅茶辛かったので、今晩は『辛み大根つけ蕎麦』。蕎麦のトッピングは茹玉子と大葉・梅干し・トマト・きゅうり・甘辛く焚いた薄揚げ。蕎麦の下にはサニーレタスを敷いてます。浸け汁には花かつおとウィンナーソーセージが入ってます。
もう1品は鮎塩焼きでした。

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