17/06/02の晩ご飯(ライスペーパーで生春巻き)

今シーズン初めてのサニーレタスの収穫。昨日業務スーパーで買ったライスペーパーで生春巻きを3種類と春撒き2種類。ライスペーパーベトナム製で46枚入ってます。約3分の1使いました。安いけどモチモチです。生春巻きにはサニーレタスをタップリ使いました。タレはオーロラソースと柚子酢味噌です。もう1品は『茄子とピーマンの味噌大根おろし煮』でした。

お酒は白ワインです。

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