17/05/17の晩ご飯(牛肉のタタキ)

3月堺市イベント「畑へGO!」で植えた法蓮草、苗で買った後に鉢植えにしていた大葉。この2つを使いました。『牛肉のたたき』。新玉ネギとレタスの上に並べました。たれは醤油+ワサビ+かぼす酢+オリーブオイル。
もう1品は牛肉と野菜炒め。焼いたチーズで包みました。母親はチーズ嫌いなので玉子で包みました。
お酒は芋焼酎『魔王』です。

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