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17/05/15の晩ご飯(日野菜飯)

今日は間引きを兼ねて青梗菜と日野菜を少々収穫しました。日野菜の根は洗って刻んでご飯と一緒に炊きました。葉と茎は刻んで茹でて塩で揉んでご飯に混ぜ『日野菜飯』。青梗菜は『鰆のグラタン』に入れて焼きました。もう1品は『絹揚げと野菜のスープ』です。

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