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17/01/10の晩ご飯(おでんの汁の炊込みご飯)

今日の晩御飯は昨日の『おでん』の残りで絹揚げ・コンニャク・玉子で煮物1品。おでんの汁と出しガラ昆布佃煮で炊込みご飯。おでんの汁とゴボ天・鶏肉・大根などで茶碗蒸し。今日買ったのはブリの切り身4つ。これを照り焼きにしました。赤く染まった紫大根の甘酢漬けはこれで食べ切りです。

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