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17/01/01の晩ご飯(お雑煮)

我が家のお雑煮はお餅以外は何も入ってません。小学生の時の正月明けの授業で先生が「どうしてお雑煮と言うか?」の問いに皆「色々入ってるから」と。家に帰って母親に尋ねると『お父さんがそうやから」。それ以来父が亡くなったあとも、ずっと餅のみでした。今朝もでした。今晩初めて本当のお雑煮にしました。おせち用に作っていた金時人参と白ネギの煮物。プチ農園で収穫した春菊を使いました。

紫と白大根のなます、青梗菜とベーコン・鶏肉のバター醤油炒め。おせちから適当につまんで。お酒はヒレ酒でした。

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