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16/09/23の晩御飯(栗ご飯)

昨日の晩御飯は『栗ご飯』を炊きました。毎年鬼皮を剥くのに苦労しますが、それ以上に渋皮剥きに苦戦します。でも栗が出てくるとやっぱり食べたい。おかずはエノキのレンチンと茹でオクラを梅肉で和えたモノ。里芋と豆腐の柚子味噌田楽でした。昨夕は出かけたので炊飯器のスイッチは家内が入れました。

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