16/08/08の晩御飯(焼き飯)

今日はお盆に先立ち墓参りに行きました。
今日の晩御飯は昼間に墓参りに行って暑さで少し疲れたので、手抜きで『焼き飯』にしました。
梅干しで一緒に漬けた梅酢生姜を刻んで入れたので味のアクセントになりました。
チーズ入りオムレツをトッピング。
もう一品は豆腐と大根・白ネギの煮物です。

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