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16/06/19の晩御飯(牛タタキ)

今日は家内がコロッケを作りました。

それだけなら飲み難いので牛ももブロックで「タタキ」を用意ました。

タレは醤油ポン酢に胡麻油と豆板醤を混ぜたモノ。

お酒は大阪地酒天満大酒会で買った北庄司酒造店さんの生にごり酒「雪香」です。

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