16/06/01の晩御飯(小鯵の南蛮漬け)

ウォーキングを兼ねて少し遠くの野菜屋さんに買物に行きました。10日程前に買ったじゃが芋が美味しかったので。今日もじゃが芋を買いました。今が旬の淡竹が有ったのでこれも買って、トマトも真っ赤だったので買いました。

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今日の晩御飯は小鯵の南蛮漬けでした。一昨日から漬けてました。よく甘酢に馴染んで美味くなってました。

今日買ったじゃが芋とトマトのサラダ。熟してなかったのに切ってしまったアボカドを微塵切りにしてソースにして掛けました。もう一品も今日買った淡竹の煮物です。

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