16/03/30の晩御飯(鯛料理)

昨日の晩御飯は鯛を1尾買いしてましたので
①鯛のアラ焚き、
②その汁で焚いたゴボウと豆腐とブロッコリーの茎。
③鯛のソテー。春キャベツとジャガ芋・人参の清見オレンジ果汁ドレッシング和え添え。
④鯛の出汁のシメジとワカメ・玉子スープ。

冷酒飲み過ぎました。

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