16/02/26の晩御飯(さつま芋ご飯)

昨日は日本センチュリー交響楽団の「いずみ定期演奏会」でした。ハイドンマラソン中ですがヴェートーベンのヴァイオリン交響曲が1曲目。この日は「これがメイン」ちょ思う様な良い演奏でした。ソロの郷古廉さんのヴァイオリンに感服しました。

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家に帰って晩御飯。コンサートに出掛ける前に準備しまそた。冷蔵庫に薩摩芋が残っていたので「早く使ってしまわないと」と「さつま芋ご飯」にしました。京揚げと乾燥若布も一緒に。それと同じく冷蔵庫に残っていた長芋を短冊にして梅肉和え。残っていた菜の花はポン酢和え。玉子の味噌汁は家内が作りました。

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