16/02/25の晩御飯(カツ丼)

今晩は久し振りに玉子でとじた「カツ丼」にしました。

豆腐とワカメと菜の花の茎の部分を煮て、その上に長芋をすりおろして更に煮た一品。とろりとした食感が良かった。

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