15/06/26の晩御飯(淡竹の炊き込みご飯)

26日の晩御飯は以前に買い込んでいた淡竹を使いました。
水煮の状態で冷蔵庫に入れてました。これで炊き込みご飯にしました。

汁物は成城石井の「たまごのスープ」。フリーズドライでも旨いです。
おかずは、
①ナスとピーマンの味噌炒め煮、
②チクワ(カニカマ入り)の玉子巻き、
③ポールウィンナーとホウレン草の海苔巻き、
でした。

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先日、遅ればせながら「創味シャンタンDX」買いました。
昨日、試にキャベツの中華スープ作ってみました。
感想は「成る程、旨い」。
今日はコーンと人参だけの具の炒飯作りました。味見するとこれも旨い。

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今日は晩御飯は済ませたのでこの炒飯は明日食べます。
明日は昼も晩も弁当なので、「創味シャンタンDX」で作った炒飯のおにぎりと「淡竹の炊き込みご飯」のおにぎりの2種類を用意しました。

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