15/06/24の晩御飯(じゃが芋グラタン:長芋ホワイトソース)

今日の晩御飯は春雨サラダのポン酢味。

メインは長芋のホワイトソース:じゃが芋と茄子と玉ネギのグラタン。

タバスコ掛けて。赤ワインが合いました。

普通のホワイトソースの作り方は知りません。

(作った事が有りません。)

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