15/06/05の晩御飯(麻婆茄子豆腐)

5日の晩御飯は4日から仕込んだスジ肉を使いました。

土手焼きにする予定が途中から麻婆豆腐に。

茄子も入っているので麻婆茄子豆腐です。

お酒はフランスのノルマンディー地方:「ブプロン・オン・オージュ」で買ったリンゴの酒「カルヴァドス」です。

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