15/02/27の晩御飯(赤魚の塩麹漬け)

スーパーで買った赤魚の塩麹漬けを焼きました。癖の無い味。「これならまた買おう」と思いました。
もう一品は昨日余らした若ごぼうの茎とオクラを茹でて明日用の長芋や大根くすねてポン酢和えです。 
家内がイカナゴを1kg買って釘煮を作りました。

だから今日は3品になりました。

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