15/02/26の晩御飯(若ごぼうのピーナッツバター和え)

26日の晩御飯は大阪・八尾の特産「若ごぼう」を使いました。

毎日放送の「ちちんぷいぷい」で紹介していたピーナッツバター和えを作りました。葉も根も茎も茹でて豚肉と炒めるだけです。

スルメの揚げたのも入れました。

大根と竹輪の炊いたのがもう一品です。

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この日は昼はサッポロ一番塩ラーメン。

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これを食べて4時20分頃から調理開始。

5時半にはコンサートに出掛けました。

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晩御飯は10時半頃からになりました。