15/02/06の晩御飯(豚バラの角煮)

6日の晩御飯は豚バラの角煮です。昨日から下処理済です。

定番の茹で卵や大根はもとより、人参・豆腐・菜の花も入れました。

もう一品、味を変えるために。

キャベツのコナッツオイルとマヨネーズ炒め+キノコのバターポン酢炒め。

コツマ(勝間)のかぼちゃ焼酎でイッパイ。美味いです。

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