14/10/31の晩御飯(巻き寿司と晦日そば)

今日の夕食は4時半から準備をしました。
先ずはお正月用の鯛の塩焼き。

次いで巻き寿司とそして年越しそば4人分。

大葉と竹輪と長芋の天ぷら揚げてトッピング。更に長芋を擦ってトッピング。

寿司の余りの刺身も肴に、お酒は冬至に買ったこつまなんきん焼酎です。

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