14/10/01の晩ご飯(イカリング揚げ)

イカのリング揚げ、スーパーで総菜コーナーで見て食べたくなって作りました。

イカ2ハイを揚げました。水分の処理を等閑にしたので油が飛び散って大変に。

もう1品は鶏の挽肉にピーマンを混ぜて青梗菜及びベーコンで巻いてレンチン。

1時の積りの「歩く会」が勘違いで3時スタート。

しかも2時間の時が多いのに。この日に限って3時間。

6時過ぎ終了。もう暗いです。家に帰ったら7時少し前。

大急ぎでこの2品用意しました。漬物は市販品。

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