14/08/02の夕食(オムレツ)

モンシャンミッシェルで食べたオムレツ、美味かった。

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作ってみました。最近、オムライスを泡を立てて作っていたので同じ方法で作れるはず。「オムライスよりは楽な筈」と思って。

5人ですが一人帰る時間が分らないので4人分でチャレンジ。2つ作ってドキングする事にしました。右:先に焼き始めたのは玉子6つ使い。左:後で焼いたのは玉子4つ使い。

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右を左に被せて1つにしました。

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ここまでなら良かったのに、トッピングの材料を焼く内にオムレツに火が通り過ぎて失敗しました。

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取敢えず4等分してお皿に。

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もう一人分は玉子2個でチャレンジしました。結局、これが一番よく出来ました。

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