14/08/01ブリのアラの塩焼き

今日は鰤のアラが有ったので買いました。

5人分無い時が多いので、今日は見つけてすぐに買いました。

アラ焚きせず、塩焼きに。

背骨の部分は2つしかなかったので、息子と私だけ。

その代わり、他の人はフグの干物2尾。

もう1品は厚揚げと野菜の煮物。白だしと塩で薄めの色に仕上げました。

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