14/06/01の夕食(大阪風イカ焼き)

10日程前にお好み焼き粉でガレット作って失敗したけど、それをヒントに「大阪のイカ焼き」を焼きました。悪戦苦闘の末、何とか。

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ユズ焼酎「ゆずゆず」開けて満足です。

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もう一品は、厚揚げの煮たものに挽き肉と白ネギの味噌炒めを掛けたものです。