10/21の夕食(手抜き)

前から買っていて使わず、冷凍庫に入れっぱなしの塩鯖に、冷凍庫を開けたら睨まれたので食べました。

トルコの「サバサンド」風に塩サバをオリーブオイルで焼きました。ついでにジャガイモもバターを足してソテー風に味付け。

20日に阪急百貨店で味見をしてしまって買った「安心堂」の「豆腐と卯の花と厚揚げのセット」を並べただけ。吸い物は家内が作ってくれました。

手抜き料理です。

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