10/14の夕食(紅生姜・茄子・椎茸・竹輪・魚肉ソーセージの天ぷら)

梅干しと一緒に漬けた生姜を天ぷらで食べたくて、

魚肉ソーセージと竹輪の天ぷらも好物なので、カニカマも足して、

しいたけとナスとピーマンも好みで、

家内が15日の用意をしているカレーの材料から人参を貰って、

天ぷらを揚げました。

豆腐とシメジと白ネギの煮物。椎茸の軸も入れて。椎茸の軸はエリンギの様な食感に。

白い液体は、焼酎を大根おろしの汁で割りました。

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