2017-04-20から1日間の記事一覧

17/04/20の晩ご飯(メンチカツ)

今日の晩御飯は久し振りに『メンチカツ』を揚げました。もう一品は春菊の白和えでした。『メンチカツ』は整形している時は小ぶりにのつもりでしたが、揚げてみたら結構ボリュームが有りました。

17/04/20の昼食(カレーリゾット)

昨日のスープカレーにご飯を投入して、今日の昼食は『カレーリゾット』です。元々は16日に作ったおでんのリメイクなのでゴボ天が入ってるのはご愛嬌。チーズを載せてトースターで焼いたので『焼きカレー』とも言えます。家内が出かけるので早めの昼食になり…

17/04/19の晩ご飯(スープカレー)

19日の晩御飯は16日のおでんの残り汁をリメイクした『スープカレー』でした。メインは鶏の手羽元。その他の具は、茹で卵・ジャガ芋・玉ネギ・人参・ブロッコリー・キャベツ・ゴボ天でした。これにキュウリとキャベツと牛タンのサラダでした。お酒はこつま南…