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17/03/08の晩ご飯(鍋焼きうどん)

昨年の秋植えもほぼ完了で春植えの準備中ですが、秋植えの法蓮草の最後の収穫です。思ったよりもたくさん有りました。ネギはスーパーで買って切り取った根の部分を畑で植えてたら、これも思った以上に育ってました。

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晩御飯は『鍋焼きうどん』でした。昨日・今日と冬に逆戻りして寒い1日。温かいモノを食べたかったので。具は以前に残していた河豚を少々、海老、薄揚げ、ちくわ、舞茸、人参、ワカメ、豆腐、おぼろ昆布。収穫したネギとホウレン草。お酒は宝焼酎の水割りでした。

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17/03/08の昼食(薄皮パン)

安いけれど結構美味しいヤマザキ製パンの薄皮パン。

『薄皮あんぱん』と『薄皮クリームパン』。

今日の昼食は家内とこれを半分ずつでした。

私はクリームパン3つとあんぱん2つでした。

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17/03/06の晩ご飯(ビーフシチューのリメイク)

6日の晩御飯は3日に作ったビーフシチューのリメイクでした。

昨日バラ寿司で散財したので節約料理です。

ペンネとウィンナーと舞茸を買って、後は残り物を寄集めでした。

ペンネのグラタンとキャベツ・法蓮草・舞茸の温野菜。

意外とご馳走感が出てお酒を飲んでしまいました。

こつまなんきん焼酎水割り。

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17/03/05の晩ご飯(散らし寿司)

3月5日は『さかいクラシック』でした。

朝1番の公演から昼食で家に戻った時以外、夕方の最後の公演まで見てました。

晩御飯は手間を掛けずに置いたら良いだけの散らし寿司でした。

お酒は焼酎水割りです。

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17/03/03の晩ご飯(ビーフシチュー)

3日の晩御飯はビーフシチューでした。

3人なのに10皿分。カレーの時よりは少な目です。

前日から用意をしました。この日は19時からいずみホールでコンサート。

大阪城公園の北側に有るので早めに出て大阪城梅林で梅の花を見たかったので、

午前中に作って出かけました。

サラダは家内が担当。

コンサートから帰って風呂入って食べたのは22時半過ぎてから。

でも腹一杯食べたので身体には良くないです。

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17/03/02の晩ご飯(タコ飯)

スーパーのチラシにタコがセールに乗ると買いたくなります。今晩はタコと生姜が香る蛸飯でした。3人になっても4合炊きました。タコが少し多めだったので刺身でも頂きました。お酒は玉出地域の『こつまなんきん焼酎』水割り。明日は牛肩ロースでシチュー。この余分な脂身をバター醤油で焼いてアテに。

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17/03/01の晩ご飯(親子丼)

もう3月。毎年3月は「うそつき」。春の陽気に成ったかと思うと、その日の内に冬に逆戻り。しかも今日は晴れから雨に。午前中まだ寒く感じるので着込んで服部緑地へ。歩いていると汗ばむ程。上着を脱いでも暖かいです。1時間少々の散策でしたが公園内を気持ち良く散策出来ました。 

昼食は持参した山崎製パンの菓子パンと総菜パン。ちょうど梅の花見てレストハウスの前だったので、レストハウスで食べる事にしました。焼きソバパンは結構なボリューム。2つで十分な量でした。

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レストハウスは建物の割に休憩エリアは狭い。お見せが入ってるからか。うどん系と喫茶系。でも居た店員さんはこの時は一人。一人で十分賄える仕事量?コーヒーをに見たかったので横に在る自販機でも良かったけれど、ここのコーヒーを頂きました。250円。 

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晩御飯は『親子丼』。母親のを作って家内の作って、いつもそうだけれど自分の分が見栄えが悪く仕上がる。量も多いしフライパンも荒れるし、早く食べたいからいい加減になるし。でも味はまあまあ。おかずはコンニャクと竹輪と薄揚げのキンピラです。

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