19/01/17の晩御飯(天ぷら)

天ぷら揚げました。かぼちゃ・薩摩芋・レンコン・ブロッコリー・玉ネギ・昆布巻き・カニカマ・竹輪大葉巻き・鱈・鶏大葉巻き・鶏磯辺巻き・焼き海苔、寄せ揚げ。疲れました。「天ぷら粉有る?」と聞いたら「有る」と言われ信用したら有らへん。小麦粉で揚げました。でも遜色ない仕上がり。お酒は白ワインでした。

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19/01/16の晩御飯(粕汁)

冬はメニューに困ると煮るだけで簡単な『粕汁』です。野菜を適当に切って厚揚げとコンニャクと一緒に煮て、塩鮭焼いて入れるだけ。味は酒粕と味噌と砂糖と塩と醤油・出汁の素。お歳暮の冷凍魚から鯖みりんを焼きました。ちょっと焦がしてしまいました。昨日食べきれなかった菜飯、再登板でした。

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19/01/15の晩御飯(大根の菜飯)

15日の晩ご飯は10日のおでんリメイク第3弾。今回で終わりました。おでんの具と汁で『茶碗蒸し』。具が多すぎて顔を出し過ぎになりました。おでんの汁で煮た『千切り大根』。もらった大根の葉の『菜飯』。お正月に使い忘れていた『くらこんコンブ巻き』。超節約メニューでした。

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19/01/14の晩御飯(ほうとう一人鍋)

白ネギが傷みそうだし白菜が有るし、晩御飯は鍋にしました。買い物に行って『ほうとう』に目が釘付け。瓢箪カボチャの細い部分が残ってました。今晩は『ほうとう一人鍋』にしました。豚バラを買って味噌味。白菜は使わずキャベツを利用しました。お酒は日本酒、冷やです。

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19/01/11の昼食(三輪素麺)

1月11日:近鉄の『新春おでかけ京阪奈1dayパス』JR三輪駅に戻る途中、踏切が閉まって桜井駅行きの電車が通過。次の電車は30分以上は来ません。踏切の手前に有った『万直し本店』さんで昼食。『三輪』と言えば素麺。冬なので『にゅうめん』。それだけでは足りそうに無いので『巻き寿司』1本。

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19/01/13の昼食(レストランSAYAKA)

13日の昼食はSAYAKAホールの4階の『レストランSAYAKA』で『幕の内弁当 華』を戴きました。コーヒー付きで税込み980円はお得でした。ここのメニューに『タコ焼き』が有るのが不思議でしたが、訳が分かりました。『たこ昌』が運営していたんだ。幕の内のもタコ焼きが1個入ってました。

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