17/09/25の晩ご飯(ペンネのグラタン)

一昨日家内が作ったクリームシチュー。余ったので貰ってグラタンのソースに使いました。グラタンはペンネを利用。茹でたペンネとベーコンと自家栽培のピーマンを炒めました。クリームシチューにミックスベジタブルを足して小麦粉でトロミを足して。昨日ビールを飲んだのに今日もお酒。赤ワインです。

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17*09/25の昼食(中華粥)

家に有る具材・・・乾燥ワカメ・玉ネギ・青梗菜・ウィンナー。冷ご飯はたくさん残ってました。焼き飯は最近作ったので今日は中華粥。創味シャンタン恐るべし。胡麻油も恐るべし。これだけで十分に中華粥風になりました。家内のと2人分。

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17/09/24の晩ご飯(焼肉)

昨日は私は『あましん阪神そぞろあるき』の『布引の谷コース』。家内は6時20分までパートでした。

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この日の晩御飯は以前み焼肉した時に余った牛肉を解凍して『焼肉』でした。野菜も家に有る南瓜・茄子・甘長とうがらしで済ませました。お肉足りないのでウィンナーを使いました。次の日は出かけないのでニンニクもたっぷり使いました。

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17/07/22の晩ご飯(天ぷらうどん)

今日の晩御飯はメカブ茶を使った『メカブご飯』。これは簡単に出来ます。そして『天ぷらうどん』。天ぷらを揚げ過ぎたのでうどんの鉢に載らず。あと載せにしました。天ぷらは、海老・茄子・舞茸・甘長とうがらし・南瓜・海苔・らっきょうの7種類。大葉とネギを薬味に使いました。

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17/09/22の昼食(ディアーフレンズのパン)

河内長野市の『ラブリーホール』で月に1度の『シネマ de ラブリー」。今日は『LA LA LAND』でした。2017年のアカデミー賞で最多6部門を受賞した作品。「見たい」と思ってるうちに上映終了してました。ラブロマンスなんでしょうが、「現実はこんなもんか!」と思う結末でした。

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『LA LA LAND』見終えて車に乗ると1時15分。昼食は外食の予定でしたが3時に堺東の歯医者の予約。2時半迄に家を出ないといかない。外食は止めてパン屋に寄りました。『ディアーフレンズ』。3個購入。1つは『生チョコ仕立てのスイートショコラ」110円。

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17/09/21の晩ご飯(鮎の塩焼き)

7時から大阪交響楽団「第212回定期演奏会」でした。5時半に出掛けます。帰りは10時頃。親の食事を用意しとかないとイケないので2時頃から支度。晩御飯は『鮎の塩焼き』。それとポテトサラダ。もう1品は戴き物の『いかなごの釘煮』です。用意が終わってコーヒー飲んで一休みしました。

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演奏会の演目は『ヴェルディのレクイエム』。ダニエレ・アジマン指揮。 大阪交響楽団が熱演でした。ソリスト陣も好演。特にアルトの福原寿美枝に期待を裏切られた事は1度も無いです。今日も素晴らしい。ここまでは良いんだけど・・・。合唱が・・・残念だった。

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17/09/21の昼食(しらす炒飯)

昼食は冷ご飯が余っていたので冷蔵庫に有る『余りもの』で炒飯でした。シラスと魚肉ソーセージと玉子。野菜は甘長・スッキーニ・ネギを使いました。

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