19/09/19の晩御飯(ブリの塩焼き)

晩の献立。何も浮ばない時は『かやくご飯』です。これでも7種類の具入りです。安かったので『ブリ』を買って『塩焼き』に。大葉を買わなかったのでサニーレタスの上に大根おろし。この2つは自分が育てた野菜です。そしてワカメとホウレン草・豆腐の『味噌汁』でした。

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19/03/18の晩御飯(煮込みハンバーグ)

16日の『ポークシチュー』は多めに作ってました。昨日一日置いて再登場。今晩は『煮込みハンバーグ』でした。シチューには多めにトマトケチャップを投入して少しさっぱり系にリメイクしました。誤算は煮込みハンバーグに使ってもまだシチューが残った事。もう1品は『豆腐と塩昆布のサラダ』でした。

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19/03/17の晩御飯(牡蠣味噌鍋)

『サークル活動の同窓会』が終わると一人鍋で有名な『なべや』で『かきみそ鍋』を食べに行くつもりでした。先日予約の電話を入れると「日曜日は定休日」との事。「一昨年は日曜日に行ったのに!!」仕方が無いです。それなら自分で『牡蠣味噌鍋』を用意します。具は『なべや』に比べても負けません。

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牡蠣はこの日の特価。通常298円が198円。5チューブ買いました。

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春菊は秋植え最終の『レンタル・プチ農園』で収穫したモノです。

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 下は以前に西成の『なべや』で食べた『かきみそ鍋』です。

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19/03/17んp昼食(コーヒールンバ)

2ヶ月に1回になったサークル活動の同窓会。1時からなので、その前に軽めの昼食です。最近は北天下茶屋電停前の喫茶『コーヒールンバ』さんで1時までやってるモーニングサービスを頂いてます。今日は③のホッドドッグにしました。電車の出発時間に合わせてお店を出て『撮り鉄』です。

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19/03/16の晩御飯(ポークシチュー)

昨日の晩御飯は豚肉を買い直して1日遅れの『ポークシチュー』でした。スーパーでダントツに安かった『S&Bとろけるシチュー(ビーフ用)』を使いました。それなりの味になってましたが、次からはもう少し高いルーを使うことにします。

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19/03/16の昼食(野菜天丼)

12日の晩御飯に揚げた野菜の天ぷら。多めに揚げて天丼にするつもりでした。

しかし、翌日は恒例の『菓子パン』の日。さらに次は外食が2回続いて4日後の昨日やっと冷蔵庫に眠っていた天ぷらをレンチンして『野菜天丼』にしました。

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19/03/15の昼食(ミックスフライランチ)と晩御飯(椎茸とピーマンのつくね詰め)

15日は墓参り2か所。私の家のお墓、高安山霊園。妻の実家のお墓、北摂霊園。昨日と違って暖かい。今年初めて『そよ風』を感じました。

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昼食は北摂霊園に向かう前に箕面のガストで『ミックスフライランチ』と『ドリンクバー』です。

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晩御飯は墓参りから帰って慌てて用意した『椎茸とピーマンのつくね詰め』と『ハムエッグ』。白菜とレタスの『サラダ』でした。本当はポークシチューの予定で昨日から仕込んで居たけど、買った豚肉が思いのほか良くないので、シチューは豚肉を買い直して明日に延期です。

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